[Resep] Egg Salted Corn Flakes ( Cereal Telur Asin )

Gegara #stayathome, berusaha nyari cemilan biar bisa nemenin tea time or nonton serial favorite =P
Kebetulan punya stok cereal, dan telur asin, muncul ide yang ke pending lama banget.

Ukuran nya yang kecil, bikin easy to grab banget =D
Cuma tidak rekomen buat yang suka cemilan light hihi

Langsung aja yah, berikut resep dan cara buatnya ;)

--

Egg Salted Corn Flakes


source : youtube

berhubung ini disesuaikan dengan stok pantri pada saat itu, saya ga masukin takaran exactly nya yah, semuanya kira-kira doang hihi

Bahan :

Cereal secukupnya
Telur asin 2 butir, pisahin antara kuning dan putih.
Garam secukupnya
Gula secukupnya
Daun jeruk 2 lembar, buang tengahnya
Daun kari, kalo saya segenggam full.
Cabe merah secukupnya, iris-iris.
Mentega secukupnya

Cara membuat :

1. Steam kuning telur asin sampai matang, setelah matang, hancurkan menggunakan garpu.
2. Panaskan mentega
3. Tumis cabe merah, setelah layu, masukkan daun kari dan daun jeruk.
4. Masukkan kuning telur asin yang telah dihancurkan, masak hingga berbusa.
5. Setelah berbusa, masukkan cereal, aduk rata.

Gampang kan? hihi.
Selamat mencoba yah =)